Une entreprise est susceptible d’organiser plusieurs événements en cours d’une année, dont parmi eux la fête de fin d’année. Il s’agit d’une belle occasion pour réunir tous les collaborateurs et clôturer en beauté l’année qui vient de passer. Dans ce cas, il est important de partager un moment de joie autour d’un repas délicieux. La qualité des plats est très importante afin d’épater les papilles des invités. Il est donc préférable de faire appel à un traiteur professionnel sur Lyon. Mais comment le choisir ?
Quelle est la formule la plus adaptÉe pour votre fÊte de fin d’annÉe ?
Les traiteurs lyonnais haut de gamme sont spécialisés dans l’organisation d’événements pour les professionnels. Il propose différentes formules qui s’adapteront à coup sûr à votre budget :
- Service clé en main : Il est responsable de tous les détails de l’événement, de la décoration de la salle de réception au service, en passant par la préparation de la vaisselle et des arts de la table.
- Livrer des plats cuisinés : il utilise des produits de haute qualité pour préparer des plats. Vous pouvez soumettre votre commande à un traiteur de luxe qui s’en chargera.
- Intervention à domicile : le traiteur se déplace avec son équipe de serveurs et cuisiniers pour organiser votre fête de fin d’année. Parfois, il est plus abordable de faire appel à un traiteur à domicile, car vous pouvez mettre le matériel nécessaire à son service.
- Service sur mesure : c’est le repas d’entreprise le plus économique. Les traiteurs lyonnais proposent des menus personnalisés en fonction de vos besoins et du nombre de convives. Ils peuvent également fournir des animations culinaires.
Comment choisir le meilleur traiteur sur Lyon ?
Parmi les meilleurs traiteurs lyon, il n’est vraiment pas facile de dénicher la perle rare. Néanmoins, les critères souvent ne trompent pas :
Un traiteur reconnu et recommandÉ
Il est à noter que les buffets et cocktails ne sont pas que des détails à la réception. La restauration est même le facteur le plus déterminant pour la réussite de votre fête de fin d’année. Par conséquent, le choix du traiteur ne doit pas être pris à la légère. Pour régaler vos papilles, retrouvez les meilleurs traiteurs de la région lyonnaise. Cela veut dire qu’il faut sélectionner un professionnel reconnu dans le milieu et recommandé par vos proches. Il doit être bon en toutes occasions (mariage, séminaire, fête d’entreprise, etc.)
Un traiteur proposant une variÉTÉ de menus gastronomiques
Les traiteurs lyonnais proposent différents menus pour faire plaisir aux convives. C’est sans doute l’un des avantages de la recherche d’expertise. Plats classiques ou exquis, ces spécialistes culinaires vous proposent différents choix, comme :
- Les petits fours
- Les mignardises
- Les apéritifs
- Les produits raffinés (saumon fumé, magret, foie gras, caviar…)
- Les salaisons
- Les brochettes…
Afin de valoriser votre image, vous pouvez aussi demander des prestations personnalisées. Votre traiteur sera enchanté de ravir les papilles gustatives de vos convives.
Un traiteur qui assure un repas de qualitÉ
Lors du premier contact avec un traiteur professionnel, il a été demandé de visualiser les photos du banquet de mariage ou de tout autre événement professionnel pris en charge par le traiteur. Cela vous permettra de juger de la présentation et de l’art de la table. Assurez-vous ensuite que le traiteur lyonnais utilise des ingrédients frais et de saison pour cuisiner des plats chauds et froids. C’est l’objet de la coopération avec les producteurs locaux. Quoi qu’il en soit, il n’y a rien de mieux que de goûter. Afin de réussir votre fête de fin d’année et de créer un événement inoubliable, vous devez savoir à l’avance ce que vos invités consommeront. Un traiteur gastronomique professionnel vous fera déguster différentes variétés.